日曜日。
今日から5月ですね。
5月という割りには肌寒く、
午後から雨も降ってきました。
5月らしくない、そんな日の松戸駅前です。
さて今回、初挑戦の
おかずを作ってみました。
材料はこちら。
なんだかわかりますか?
そう、肉じゃがです。
自分の母親が作った肉じゃがは
とても美味しかったのですが、
これは自分で作れないか…
会社の同僚に聞いたところ、
肉じゃがはとてもカンタンとのこと。
ほんまかいな、と思いつつ
せっかくなので自分でトライしてみました。
グツグツ煮込んで出来上がりがコチラ↓
見栄え まあまあでしょ。
食べてみたら、ちゃんと肉じゃがに
なっていました。
味の濃さも自分好みで。
自分には無理だよ
と思っていましたが、
イザやってみると
そんなに難しくもなく、
しかも結構美味しく出来たので、
今後の弁当のおかずにも
検討したいと思います。
1回作るとおおよそ
3食分くらいになりますので、
終わるまではずっと、
おかずは「肉じゃが」ですね(笑)。
保存はできないのでしょうか。。。